偏頭痛に良くない食べ物は、血管を拡張させる作用を持つもの全てが該当します。
血管を拡張させる作用を持つ代表格は、「アルコール」です。
アルコールによって血管が拡張され、偏頭痛が出やすくなります。
次によく偏頭痛を誘発する物質として、「チラミン」があります。
チラミンは、赤ワインやブルーチーズなどに多く含まれています。
これらの他に偏頭痛を誘発する物質として、「グルタミン酸ソーダ」があります。
グルタミン酸ソーダは、ソーセージやサラミ、肉などに多く含まれています。
また、「油類」も偏頭痛を誘発することが知られています。
海外では「柑橘類」によっても偏頭痛を誘発することが報告されています。
栄養補助食品のサプリメントの中では、特に血管を拡張させる作用がある「ビタミンE」は、偏頭痛には好ましくありません。
ビタミンEによって血管が拡張し、偏頭痛の発作回数を増やしてしまう可能性があるので気をつけましょう。